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香餞歡- 三重鄭家
商家故事酸甜有勁真滋味-香餞歡
芒果老爹，一個溫馨有趣的稱呼、一個勤奮創業的家庭故事
2008年9月原本在大陸華南一家台商工廠擔任經理的鄭皇民，在那年因金融大海嘯，離開了他長期的工作，返台後，正面臨著兩個正在國中和小學唸書兒子的家庭經濟負擔高峰期，他想到因平常喜愛吃水果又負責家中水果採買，練就一身挑水果的功夫，加上自己過去所熟悉的食品廠的人脈關係，在2010年決定從事頂級鮮果乾的製作銷售，並且以『香餞歡』的品牌推出市場，就是希望自己喜愛水果及果乾的一份熱情能夠與朋友們分享，大家以精緻的果乾做為伴手禮，與朋友們「相見歡」。
創業之初決定以芒果乾為代表作，因此自稱為「芒果老爹」。「芒果老爹」說，芒果乾在市場上並不少見，但要能作出：不加任何防腐劑而能保持自然原味，甜中帶酸、濃厚芒果香氣、有嚼勁纖維少的頂級芒果乾就不是這麼容易，包括必需選出合適作果乾的芒果品種、果子的成熟度、季節性及工廠設備和技術的配合。歷時半年的試吃及三次修改後，終於做出心中要求的頂級厚片芒果乾。
在產品銷售方面，「芒果老爹」也有他的堅持，由於試銷期間知名度不足，銷售速度不如預期，但「芒果老爹」為了維持口感和新鮮度，只要產品過了最佳賞味期，即使造成公司重大損失，也將庫存品全部銷毀，就是希望消費者能真正嚐到最完美健康的水果風味。說到產品的銷毀及對顧客的品質承諾，「芒果老爹」的目光中閃耀出一種堅毅不屈的光芒，展現出台灣踏實樸直的農業精神和對自我要求的意志力。如今為了產品的多樣性，如同對芒果乾的品質堅持一樣，『香餞歡』陸續推出具有季節特色的草莓鮮果乾、聖女蕃茄鮮果乾、鳳梨鮮果乾及芭樂鮮果乾，也自我期許希望透過果乾產品的暢銷，為台灣眾多辛勤努力的果農盡一份心力。
這段創業期間，家人是鄭皇民在精神和人力上最大的支持力量。由於剛創業，資金都幾乎花費在產品研發和包裝，因此沒有多餘的資金顧用人力，尤其在年節出貨旺季，太太和兩個兒子也一起投入包裝送貨，為了讓產品能見度提高，兩個懂事的小孩也明瞭父親努力打拼的辛苦與壓力，在休假時間放下和同學朋友的遊樂，父子三人一起拎起皮箱帶著自家的產品參加各種展場，提到兒子們的貼心和參與，芒果老爹臉上閃露出一絲驕傲和滿足，也帶有那麼一絲的不捨。雖然創業過程中有如此多的磨難和挑戰，但「芒果老爹」-鄭皇民說：「創業的滋味就跟果乾一樣，先酸後甜；只要厚實有勁，就會越嚼越香。」
創業之初決定以芒果乾為代表作，因此自稱為「芒果老爹」。「芒果老爹」說，芒果乾在市場上並不少見，但要能作出：不加任何防腐劑而能保持自然原味，甜中帶酸、濃厚芒果香氣、有嚼勁纖維少的頂級芒果乾就不是這麼容易，包括必需選出合適作果乾的芒果品種、果子的成熟度、季節性及工廠設備和技術的配合。歷時半年的試吃及三次修改後，終於做出心中要求的頂級厚片芒果乾。
在產品銷售方面，「芒果老爹」也有他的堅持，由於試銷期間知名度不足，銷售速度不如預期，但「芒果老爹」為了維持口感和新鮮度，只要產品過了最佳賞味期，即使造成公司重大損失，也將庫存品全部銷毀，就是希望消費者能真正嚐到最完美健康的水果風味。說到產品的銷毀及對顧客的品質承諾，「芒果老爹」的目光中閃耀出一種堅毅不屈的光芒，展現出台灣踏實樸直的農業精神和對自我要求的意志力。如今為了產品的多樣性，如同對芒果乾的品質堅持一樣，『香餞歡』陸續推出具有季節特色的草莓鮮果乾、聖女蕃茄鮮果乾、鳳梨鮮果乾及芭樂鮮果乾，也自我期許希望透過果乾產品的暢銷，為台灣眾多辛勤努力的果農盡一份心力。
這段創業期間，家人是鄭皇民在精神和人力上最大的支持力量。由於剛創業，資金都幾乎花費在產品研發和包裝，因此沒有多餘的資金顧用人力，尤其在年節出貨旺季，太太和兩個兒子也一起投入包裝送貨，為了讓產品能見度提高，兩個懂事的小孩也明瞭父親努力打拼的辛苦與壓力，在休假時間放下和同學朋友的遊樂，父子三人一起拎起皮箱帶著自家的產品參加各種展場，提到兒子們的貼心和參與，芒果老爹臉上閃露出一絲驕傲和滿足，也帶有那麼一絲的不捨。雖然創業過程中有如此多的磨難和挑戰，但「芒果老爹」-鄭皇民說：「創業的滋味就跟果乾一樣，先酸後甜；只要厚實有勁，就會越嚼越香。」
請連結鄭老闆官網去找好滋味的果干
